Баклажаны по эолийски

Баклажаны по эолийски
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Блюда с мясом гуся
Время приготовления (минуты): 20
Продукты: Состав: 1,5 кг баклажанов, оливковое масло, 4 раздавленных в мини-прессе зубчика чеснока, 150 мл уксуса, соль и перец.
Рецепт приготовления: Приготовление: Вымыть баклажаны, отрезать плодоножки, нарезать толстыми ломтиками (вдоль), не чистить. Обжарить их в большом количестве оливкового масла и , когда баклажаны станут золотистыми, выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить избыток масла. Положить слой баклажанов на слегка смазанный маслом противень, посыпать орегано, чесноком и сбрызнуть уксусом, таким образом выложить несколько слоев. Накрыть фольгой и запекать 20 минут в духовке, разогретой до 170 градусов.

В текущей категории (Блюда с мясом гуся):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Полезное


Смотреть что такое "Баклажаны по эолийски" в других словарях:

  • — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Рождественский Гусь с крутонами — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 45 Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Гусь с яблоками 2 — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с мясом гуся): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Гусь или утка жаренные с яблоками и айвой — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с мясом гуся): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Куропатки по-браконьерски (кухня: Греческая) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с мясом гуся): | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Овощной плов с яблоками 2 — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Капуста по-богемски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Перец жаренный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с мясом гуся) …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Перец сладкий, фаршированный мясом и овощами — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Кабачки жаренные — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда с мясом гуся): | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»